Стрес - це завжди маса негативних емоцій, які хочеться приборкати.
У 99% випадків на виручку приходить їжа, при цьому не найкорисніша. В результаті поряд із загальними проблемами ми отримуємо набір ваги і інші неприємні симптоми регулярного переїдання чи зловживання шкідливими продуктами, що знімають напругу. Лікарі кажуть, що протистояти стресу за допомогою смачної їжі можна, ось тільки продукти потрібно вибирати з особливою обережністю.
Осінь і холодна погода сприяють посиленню апетиту. Якщо в цей період в житті людини трапляється якась складна ситуація, найімовірніше, зброєю проти неї вона вибере їжу. Вся справа в тому, що стрес виводить нас із зони комфорту і сприяє зміні раціону. До такого висновку в результаті досліджень дійшли вчені з Robert Wood Johnson Foundation. Опитування показало, що більше третини респондентів у важких ситуаціях переходять на шкідливу їжу.
Проблема криється в тому, що тривале вживання фаст-фуду, солодощів та інших не зовсім здорових продуктів провокує підвищене вироблення в нашому організмі певних гормонів, які, в свою чергу, підвищують чутливість до стресу. Виходить замкнуте коло.
Звичайні помідори, наприклад, відмінно знімають втому організму, а яблука і груші сприяють підтримці потрібного рівня цукру в крові.
Що робити?
Вчені говорять, що налягати на продукти при стресі можна, але тільки до вибору такої їжі варто підходити максимально відповідально. Так, наприклад, ряд вчених рекомендує збільшити споживання Омега-3-кислоти, яка, згідно з дослідженнями, сприяє зміцненню нервової системи і допомагає успішно протистояти стресам. Омега-3 містяться не тільки в звичайній рибі, а й в деяких рибних консервах (тунець, сардини), а також в ряді інших продуктів.
На думку Дрю Рамзі, психіатра з Каліфорнійського університету і автора книги про правильні дієти, ідеальним сніданком-зброєю проти поганих емоцій є омлет з капустою і гарбузовим насінням, оскільки ці продукти містять весь спектр необхідних вітамінів.
Якщо ж подібна їжа не зовсім у вашому смаку, лікарі також рекомендують їсти банани (вони стимулюють мозкову активність) і горіхи (не забувайте, що вони дуже калорійні).
Від звичної в важких ситуаціях кави варто відмовитися. Ніякого корисної дії на ваш організм цей напій, швидше за все, не зробить. Набагато краще замінити його, наприклад, чаєм з лимоном. Якщо хочеться солодкого, але не дозволяє дієта, можна зробити вибір на користь сухофруктів, мармеладу або маленького шматка шоколаду. Якщо на роботі намічаються «нервові» години, вранці не забувайте щільно снідати. Це додасть вам сил на весь день і заповнить нестачу вітамінів.
Крім того, не варто забувати, що зняти стрес можна не тільки перекусом. У боротьбі з негативним емоціями також відмінно допомагає масаж, інтенсивне розтирання рук або звичайна прогулянка.
Джерело
Немає коментарів:
Дописати коментар